一个西红柿就能解决的事.你竟然花了那么多冤枉钱

   “城市那么大，噪音那么多，一隅之地总有一颗放慢灵魂的内心，安静的品味生活。从今天起，不急躁、不抱怨，做一个认真生活的人。”

让养生走进我们的生命 网络上曾经有个问题是：击垮一个成年人，到底有多容易？有个答案让人深思：生一场病，你就知道了。

一个西红柿就能解决的事，你竟然花了那么多冤枉钱！

   西红柿相信大家都再熟悉不过了，但是它究竟属于水果还是蔬菜？如果硬硬是要争论的话相信这个激烈程度绝对不会亚于豆腐脑咸甜之争吧！

   其实西红柿属于水果还是蔬菜并不重要，重要的是它不仅营养价值高，而且在生活中还有许多妙用，让我们在家就能解决许多难题。

西 红 柿 的 9 大 奇 效

改善视力

   西红柿富含维生素A和C不仅有助于提高视力而且也可以帮助预防夜盲症。

   西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛不受光线损害，降低患上白内障的风险。

帮助对抗癌症

  根据发表在美国国家癌症研究所杂志的一项研究，大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。还能降低胃癌、肺癌、宫颈癌、咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的患病风险。

清洁皮肤

  西红柿含有强大的抗氧化剂番茄红素，它可以保护肌肤免受阳光的伤害，降低皮肤对紫外线的敏感度，减少皱纹和细纹的产生。

降低血糖水平

  西红柿中含有非常少的碳水化合物、并且含有丰富的铬，有助于控制血糖和纤维，在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。

促进良好的睡眠

  西红柿是番茄红素和维生素C的重要来源，这些营养素可以帮助你睡得更好。

保持骨骼健康

  西红柿含有维生素K和钙有助于保持骨骼的健康。研究显示，抗氧化剂番茄红素还可以提高骨质量和帮助对抗骨质疏松症。

缓解慢性疼痛

  我们知道经常感到轻度或中度疼痛的人通常都有炎症。一项研究显示，每天喝一杯西红柿汁可以有效降低导致炎症的肿瘤坏死因子-α在血液中约34%的含量。

给你健康的头发

  吃西红柿也对你的头发也有好处。西红柿中丰富的维生素和铁，有助于强韧你的头发，甚至可以为损坏的，毫无生气的头发增加光泽。

帮助减肥

   西红柿中含有大量的纤维和水，所以他们会让你在不摄入卡路里的同时觉得很饱。你可以吃西红柿生吃或将它们添加到的砂锅菜、沙拉和其他有助于健康的饭菜中。

生 活 难 题 它 帮 忙

解  酒

   西红柿含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，将西红柿榨汁，给醉酒的人倒300毫升左右，一气喝下肚，能有效缓解头晕、呕吐等醉酒症状。

做汤调味

   鲜汤好喝，可惜有时候一不小心盐就撒多了，这时候你只需切几片西红柿，就可以让汤味道变淡。

去除异味

   西红柿榨成汁可以消除冰箱里的异味，用百洁布蘸西红柿汁擦洗冰箱内壁之后再用温水冲洗一遍，擦干即可。

生 吃、熟 吃 怎 么 选？

   很多人认为西红柿炒熟吃会影响维生素C含量，其实，西红柿的酸性为维生素C特供了保护，增强了稳定性，即使熟吃也不会有太多营养损失。

且西红柿中含有的番茄红素是脂溶性的，烹饪过后才能更好地被人体吸收。

  所以，快来看看北京军区总医院临床营养配餐师于仁文给大家推荐的这份：西红柿烹饪营养排行榜，给家人最全的保护！

西红柿鸡蛋汤

  番茄红素遇光、热易分解，所以不适宜长时间烹调。西红柿鸡蛋汤加热时间短，可最大限度地保存番茄红素，并能避免微量元素流失。

西红柿炒鸡蛋

   相比西红柿鸡蛋汤，炒制的烹饪方法不够健康，加热过程中容易损失一部分番茄红素。

可以先炒鸡蛋再放西红柿，尽量减少西红柿的受热时间。

西红柿炒西兰花

  美国伊利诺伊大学研究发现，西兰花中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂，可抑制癌细胞。

  西红柿与西兰花两“兄弟”搭配，不仅营养价值加倍，而且口感也非常好。西兰花可以事先焯一下，更容易炒熟。

西红柿炖牛腩

  牛肉中含有丰富的血红素铁，更易吸收，能增加血氧含量。牛肉纤维较粗，不易消化吸收，而西红柿可刺激胃肠道蠕动，促进消化。

  但炖煮可能会导致部分维生素丢失。建议先炖牛腩，出锅前5分钟再放西红柿。

糖拌西红柿

  凉拌虽然能最大程度地保存维生素，但番茄红素的吸收效果相对较差，同时还可能增加糖的摄入量。

  如果您不怎么挑食，那么直接生吃也不错，这样热量较低，营养损失小。且西红柿外皮中的番茄红素含量很高，还富含膳食纤维。在保证清洗干净的情况下，最好不要去皮吃。

经常口腔溃疡的原因有哪些？口腔溃疡的治疗方法

  精神因素当今的社会，来自各方的压力太大了，有的患者在生活、工作的重压下，容易出现精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳的情况，而这些情况也是引起经常口腔溃疡的原因之一。

  免疫反映复发性口腔溃疡首先与免疫有着很密切的关系。有的患者表现为免疫缺陷，有的患者则表现为自身免疫反应，也就是由于各种因素，使人体正常的免疫系统，对自身组织抗原，产生免疫反映，而引起组织的破坏而发生疾病。

  患系统性疾病的患者易发生口腔溃疡，主要是通过影响免疫系统而致病。口腔溃疡与胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、局限性肠炎、肝炎等有关。研究表明：30%-48%的口腔溃疡患者有消化道疾病，如腹胀、腹泻或便秘等情况。其中9%以上有消化道溃疡。

  有人提出链球菌和几种病毒在复发性口腔溃疡发病中起病原的作用。

  遗传因素临床经验显示，复发性口腔溃疡有明显的家族遗传倾向，我们常常看到，父母一方或多方若患有复发性口腔溃疡，那么，他们的子女就比一般人更容易患病。

1、劳逸结合。平时要懂得舒缓自身的精神压力，并且养成早睡的好习惯。因为晚睡，或者是熬夜都特别容易上火进而导致口腔溃疡的发生。如果每天都可以保证充足的睡眠，这样才有利于口腔溃疡能够早日恢复。

2、涂维C。将维生素C的药片捣碎，然后敷于溃疡的地方，这样可以加速伤口的愈合。其实口腔溃疡的发病原因和很多因素相关，而体内缺少维生素也算是原因之一。如果每日都能够吃一粒维生素C药片，并且把维生素C药片捣碎，用于敷在溃疡面上，这样可以加速创面的愈合。

3、饮食要清淡，适当的增加瓜果蔬菜的摄入量。口腔溃疡要多补维生素和矿物质。在溃疡期间，如果吃了太多辛辣刺激或者是太咸的食物，就会刺激溃疡的地方，进而会导致溃疡面积的扩大。

4、可以用药物进行治疗。具有治疗口腔溃疡的药物包括三七粉、西瓜霜和珍珠粉等等。这些都是可以有效的止痛和促进溃疡伤口愈合的药物。

1、萝卜饮：白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克)，切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜益胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。

2、竹心粥：新鲜竹叶卷心15克(干品8克)石膏30克、粳米100克煮粥；粥成加冰糖适量烊化后服食。方中竹叶清心除烦，石膏清热泻火，粳米、冰糖益胃健脾。适宜口腔溃疡红肿、口臭干渴、心烦性燥者食用3、青泻茶大青叶10克、番泻叶5克、白糖适量，共冲泡代茶饮用。方中大青叶清心胃凉血热，番泻叶泻下通便。适宜口腔溃疡且大便秘结者服用。

3、莲子桅子汤：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

4、莲藕汤：莲子芯6克，藕30克，水煎服，每日一次，连服3-5日。

5、银耳莲子羹：银耳25克，莲子50克。用水将银耳、莲子洗干净入锅中，加水煮至银耳熟烂，加冰糖或白糟溶化，早晚各食1小碗。可以清热养阴。

西红柿