适合口腔溃疡患者的食疗方法
黄瓜汁
做法:
1、先将黄瓜洗净去皮。
2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨。
3、根据个人口味加入蜂蜜搅拌,新鲜的黄瓜汁就做好了。
功效:
做好的黄瓜汁清爽可口,蜂蜜更是有着促进口腔溃疡愈合的作用,十分适合口腔溃疡的人食用。尤其在炎炎的夏日,来上一杯更是清爽舒口。
番茄玉米猪肝汤
做法:
1、所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右。
2、玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段,大火煮开后,转小火煲8分钟。
3、锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲。
4、把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用。
5、番茄入锅10分钟左右,开盖加盐调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中。
功效:
此烫含有丰富的锌和维生素,对口腔溃疡的愈合有很大的帮助。
白萝卜炖蜂蜜
做法:
1、白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软
2、先在每段白萝卜上,切0、5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜杯。
3、将萝卜杯摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满,放入枸杞。
4、给白萝卜杯分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
功效:
清淡爽口,功效与黄瓜汁相同,有着促进口腔溃疡愈合的作用。
绿豆蛋花汤
做法:
1、将绿豆用水浸泡十分钟左右,然后加水煮沸一两分钟。
2、取一两个鸡蛋打入碗里用筷子搅拌均匀,最后用绿豆的水冲鸡蛋花饮用。
功效:
每天早晚各服用一次,这样能清热去火,缓解因上火引起的口腔溃疡。
乌梅生地绿豆糕
做法:
1、将乌梅用沸水浸泡3分钟左有,取出切成小丁或片。生地切细,与乌梅拌匀。
2、绿豆用沸水烫后,放在淘箩里擦去外皮,并用清水漂去。
3、将绿豆放在钵内,加清水上蒸笼蒸3小时,待酥透后取出,除去水分,在筛上擦成绿豆沙。
4、将特制的木框放在案板上,衬以白纸一张,先放一半绿豆沙,铺均匀,撤上乌梅、生地,中间铺一层豆沙,再将其余的绿豆沙铺上,揿结实,最后把白糖撒在表面。
5、把糕切成小方块。
功效:
滋阴清热,解毒敛疮。
温馨提示
吉林中山医院口腔黏膜免疫科提醒:
口腔溃疡不是小病,一定要引起重视,一定到专业的口腔黏膜科对症治疗,同时还要注意自己的饮食习惯,最好以清淡饮食为主,多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。同时忌烟忌酒,忌辛辣,忌生冷食物,忌刺激性强的食物。患者也要经常出去锻炼,出去走走,多呼吸新鲜的空气。当然,患者也要保持心态平和,学会控制自己的情绪,保持身心健康。
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