春季人体新陈代谢旺盛，容易出现急躁、上火等春燥反应。那我们应该如何预防春燥呢？饮食是关键，应该尽量吃些口味清淡的食物。口腔溃疡网营养师贴心推荐您上火口腔溃疡别担心，学学这道清凉祛火解毒汤，春季防春燥，不懂亏了，这道汤就是绿豆汤。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉，祛火开胃是老少皆宜的食材。绿豆提供的能量值比其他谷物低，对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。这道清凉祛火的绿豆汤做法教给你，做法简单，清凉可口。感兴趣的朋友们快来学一学吧，别忘了转发和收藏哦。
绿豆汤
配料：
绿豆 200克、鲜百合 半个、冰糖 适量
烹饪步骤：
1.绿豆洗净 沥干水分
2.绿豆倒入锅内 少量开水
3.大火煮至水干
4.倒入2.2升 沸水
5.搅拌均匀
6.大火烧开后 转小火
7.倒入鲜百合 冰糖
8.继续煮20分钟 完成
烹饪小贴士：
1、绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用，在治疗有机磷农药中毒时是否通过抗氧化作用从而减轻了有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性有待于进一步的探讨。2、高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到"清热解暑"的治疗效果。
这道清凉祛火解毒绿豆汤你学会了吗？
上一篇：做好食疗，口腔溃疡少发作
下一篇：口腔溃疡都有哪些食疗方法？
