口腔溃疡又称之为口疮，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，创口可从麦粒至黄豆大小，成圆形或卵圆形，溃疡面为凹，周围充血，可能因刺激性食物引发疼痛。
１、免疫功能下降
频繁发作的口腔溃疡与免疫功能密切相关，免疫缺陷、自身免疫失调等都可引起口腔溃疡。此外，生活作息不规律、经常熬夜、工作压力大、消化不良、过度疲劳等也可导致机体免疫力下降，免疫功能紊乱而诱发口腔溃疡。
２、缺维生素Ｂ２、缺锌
如今人们的饮食越来越精细，食物加工精制后就容易损失大量天然的营养物质，比如大米，大米在加工精制过程中损失了大量的维生素Ｂ族和微量元素锌，以精米为主食的人就容易导致体内缺乏维生素Ｂ２和锌，从而易得口腔溃疡。
３、女性更年期激素水平改变
据统计，９０％的更年期女性出现过口腔溃疡的潜在症状，因为更年期体内的激素水平会发生改变，导致口腔黏膜“变薄”而诱发溃疡。加上更年期女性的情绪不稳定，如果睡眠不好、疲劳，加上营养摄入不足就更容易招来口腔溃疡。
在中医看来口腔溃疡属于“口疮”范畴。主要是由于心脾积热，阴虚火旺，脾肾阳虚等原因引起。
１、心脾积热
心脾积热属于实火，此类患者多数喜食辛辣厚味，导致湿浊不化，蕴而为热所致。
２、阴虚火旺
阴虚火旺属于虚火，此类患者体质本来就属于阴虚火旺之人，加之劳伤过度、思虑过度、睡眠不足等原因，造成津液耗损不能上泛滋养肌肤而病。
３、脾肾阳虚
而脾肾阳虚则属于虚寒症，患者素体脾阳虚弱，加之其它损伤元气的因素导致“寒火上乘”。前两者多发于年轻人而后者以中老年居多。
１、粗糙坚硬食物
不能吃粗糙且又坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物可能在溃面产生摩擦，加重创口病情。
２、研磨后的食物
不能吃研磨后的食物，如面包沫、玉米或土豆片等，因为研磨后的食物，很容易吸附在溃表面，影响溃面的愈合。
３、刺激性食物
不能吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等。这类食物都是易引发或加重口腔溃疡的东西。
４、水果不多吃
水果不能吃多。很多人认为口腔溃疡多吃水果蔬菜总没有坏处吧？
但并非如此，因为苹果、草莓、橘子、西红柿等是口腔溃疡发作的诱因，并会加重口腔溃疡。
７、补充Ｂ族维生素法
因为口腔溃疡就是缺维生素Ｂ２，补充Ｂ族可以标本兼治，立竿见影！
当然要想从根本上预防或是解决口腔溃疡的问题，平时要保持口腔清洁，常用淡盐水漱口，戒除烟酒。生活起居有规律，保证充足的睡眠。坚持体育锻炼，保持大便通畅，大家赶紧好好学习一下，让口腔溃疡远离我们！
