口角炎食疗方法
01
冬瓜银耳蛋花汤
【食材】
冬瓜、银耳、鸡蛋、大蒜、油和盐。
【做法】
(1)银耳用温水泡发,大约需要泡1-2个小时。泡好的银耳,用小刀割去黄色部分,把白色银耳撕成小块。冬瓜洗净后去皮,切成薄片;大蒜切成碎末,备用;鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅打均匀。
(2)锅中加油,放入蒜末爆香后,倒入清水和银耳大火煮开,转小火炖20分钟后,放入冬瓜片,大火煮沸后,小火继续炖20分钟。
(3)冬瓜银耳炖好后,加适量的盐,然后把鸡蛋液淋入锅中,一边加鸡蛋液,一边用勺子快速搅拌,打成蛋花后,即可关火,出锅后淋几滴香油,冬瓜银耳蛋花汤就做好了。
【功效】
冬瓜富含维生素B1,炖冬瓜时,用蒜炝锅,可以延长维生素B1,在人体内停留的时间。银耳与鸡蛋都富含维生素B2,维生素B2能够预防和消除,口腔、唇舌以及皮肤的炎症,适合口角炎患者食用。
02
菠菜滚猪肝汤
【食材】
菠菜200克、猪肝50克、生姜3片。
【做法】
将菠菜摘洗干净,猪肝切薄片,在锅内加适量清水,大火煮沸后放入菠菜和猪肝、生姜,保持水滚10-20分钟左右,即可调味食用。
【功效】
补充维生素和矿物质,可缓解口角炎的症状。
03
番茄粥
【食材】
番茄1个,糯米50克,蜂蜜少许。
【做法】
将番茄洗干净,去皮取汁;糯米,淘洗干净。锅内放番茄汁,并入粳米,加水,用大火煮沸,小火熬粥,煮至粥成,再加入少许蜂蜜搅匀,即可食用。
【功效】
清热凉血,生津止渴。本膳用番茄,富含维生素,特别含有丰富的维生素C(每100克可食部分含有8毫克)。其味酸,性微寒,有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用。
04
西瓜皮饮
【食材】
西瓜皮100克,白糖少许。
【做法】
将西瓜皮,放入锅内,加水适量,用文火煎汁,酌加白糖调服。每日2~3次,连服4~5日。
【功效】
清暑解毒,止渴利湿。本膳用西瓜皮,有解暑清热、止渴利尿作用。此饮适宜于心脾积热所致的口角炎患者。
05
豆腐石膏汤
【食材】
生石膏25克,豆腐100克,精盐少许。
【做法】
将生石膏放入锅中,加水适量,煎1小时,去渣留汁。将豆腐,切块放入锅中,再放入生石膏汁,上火煮沸,放入精盐,调味,即可食用。
【功效】
清胃降火,生津润肺。本膳用豆腐,有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用;生石膏,能泻胃火。此汤能清肺热、降胃火,解毒、润燥,适用于口角炎患者。
06
莲子心汤
【食材】
莲子心6克,甘草3克,生地9克。
【做法】
将莲子心、甘草、生地,同时放入锅内,加适量水,煎煮取汁,代茶饮服。功能,清心降火,凉血清热。
【功效】
本膳用莲子心,味甘苦,性平,有清心养气之功;甘草,味甘,生用性微寒,炙用性微温,清火解毒;生地,有养阴生津、清热凉血的作用。此汤有清热解毒作用,可用以缓解口角炎症状。
温馨提示
对于轻微的口角炎可以涂一些滋润嘴唇的产品,涂的时候,应尽量避开唇角周边皮肤。若病情严重,建议及时就诊。西医在治疗口角炎上多采用口服维生素B2,疗效欠佳。中医根据患者全身及局部辨证施治,分别采用以清脾泻热,健脾祛湿、及清肺润燥等法治疗口角炎,纯中药制剂,无毒副作用,预后好。